Kinh nghiệm của tôi cho thấy: Nuôi gà con nhanh lớn không khó, nhưng nuôi để chúng trở thành “chiến kê” thực thụ thì cần cả một nghệ thuật kết hợp với khoa học.
Bạn đã bao giờ bỏ ra hàng triệu đồng để mua một cặp gà giống, nhưng rồi nhìn bầy gà con cứ “rù rì”, chậm lớn, hoặc tệ hơn là chết yểu sau vài tuần? Hay bạn nuôi chúng lớn nhanh “như thổi”, nhưng khi bắt đầu ra trường thì chân yếu, gối run, mới đá vài chân đã “hết hơi”?
Hôm nay, trang chủ Bj38 sẽ chia sẻ với các bạn quy trình nuôi gà con chuẩn chỉ, kết hợp giữa kiến thức thú y hiện đại và bí kíp chọn gà nòi truyền thống.
Tại Sao Nuôi Gà Con Nhanh Lớn Quyết Định Thành Bại Của Một Chiến Kê?
Nhiều người lầm tưởng rằng gà lớn lên mới cần chăm sóc kỹ. Sai lầm! Giai đoạn từ 0 đến 6 tuần tuổi là lúc hệ khung xương, bộ máy tiêu hóa và hệ miễn dịch của gà phát triển mạnh nhất. Nếu bạn để gà bị “đẹt” (còi cọc) ở giai đoạn này, sau này dù có tẩm bổ bằng sâm nhung, thuốc bổ thì con gà đó cũng không bao giờ đạt được phong độ đỉnh cao.
Kiến Thức Nền Tảng: Đừng Nuôi Gà Như “Canh Bạc”
Trước khi đi vào kỹ thuật, bạn cần hiểu vài thuật ngữ mà dân trong nghề hay dùng nhưng người mới thường bỏ qua:
- Úm gà: Là quá trình sưởi ấm và chăm sóc đặc biệt cho gà con trong những tuần đầu, khi chúng chưa tự điều hòa được thân nhiệt.
- Kháng thể mẹ truyền: Lượng miễn dịch gà con nhận được từ trứng của gà mẹ. Chọn gà mẹ tốt không chỉ vì nòi giống mà còn vì sức khỏe của gà con.
Quy Trình Nuôi Gà Con Nhanh Lớn Từ A-Z
Bước 1: Chọn Giống – “Chó Giống Cha, Gà Giống Mẹ”
Tôi luôn nhắc nhở anh em: Đừng cố nuôi một con gà con có tố chất kém. Dù bạn nuôi khéo đến đâu, nó cũng chỉ trở thành một con gà thịt béo tốt mà thôi. Theo kinh nghiệm và các tài liệu về gà nòi:
- Chọn theo dòng mái: Tục ngữ có câu “chó giống cha, gà giống mẹ”. Gà con ảnh hưởng rất nhiều từ gà mẹ. Hãy chọn những con mái nòi nổi tiếng, lì đòn để gây giống.
- Loại bỏ ngay từ đầu: Khi gà con vừa xuống ổ (khoảng 2 tháng tuổi), hãy quan sát kỹ. Loại bỏ ngay những con có vảy xấu như “Bể biên”, “Khai hậu”, “Nát gối” hay “Khai vuông tám vảy”. Những con này nuôi tốn lúa mà đá không ăn ai.
- Ngoại hình: Chọn những con mắt sáng, chân mập mạp, rốn khô, lông bông xốp. Tránh xa những con bụng xệ, hở rốn.
Bước 2: Kỹ Thuật Úm Gà – Nhiệt Độ Là Vua
Gà con mới nở như đứa trẻ sơ sinh, chúng cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ. Nếu lạnh, gà sẽ tụm đống, đè chết nhau và chậm tiêu lòng đỏ. Nếu nóng, gà há mỏ thở, mất nước.
- Nhiệt độ chuẩn:
- Tuần 1 (0-3 ngày): Cần 31-33°C (ở chuồng nuôi) và 38°C (dưới chụp sưởi).
- Tuần 2 (4-7 ngày): Giảm xuống còn khoảng 35°C dưới chụp.
- Các tuần sau: Mỗi tuần giảm khoảng 2-3°C cho đến khi bằng nhiệt độ môi trường (khoảng 21-24°C là tối ưu cho gà phát triển).
Bước 3: Dinh Dưỡng – Công Thức “Thép” Cho Khung Xương
Để gà nhanh lớn nhưng chắc thịt, bạn không thể chỉ cho ăn cám công nghiệp (dễ gây béo bệu, yếu gân) hoặc chỉ cho ăn lúa (thiếu chất, chậm lớn).
- Giai đoạn 0-3 tuần: Dùng thức ăn khởi đầu (cám mảnh) có hàm lượng Protein cao (khoảng 20-22%). Đây là lúc cần Protein để phát triển cơ bắp và nội tạng.
- Giai đoạn sau 3 tuần: Bắt đầu pha trộn. Tôi khuyên bạn nên kết hợp:
- Cám gạo, bắp (ngô) để cung cấp năng lượng.
- Bổ sung mồi tươi: Dế, trùn đất, thịt bò vụn nấu chín (với lượng vừa phải) để tăng cường đạm tự nhiên, giúp gà sung sức.
- Rau xanh: Cực kỳ quan trọng để cung cấp Vitamin B2, B5, giúp gà không bị bại liệt, còi cọc.
- Nước uống: Luôn đảm bảo nước sạch. Trong những ngày đầu, pha thêm Vitamin C + Glucose để tăng sức đề kháng và chống stress.
Bước 4: Vắc-xin & Phòng Bệnh – Lá Chắn Thép
Đừng đợi gà rù mới chữa. Lúc đó thì “tiền thuốc quá tiền gà”. Hãy tuân thủ lịch vắc-xin cơ bản:
- 1 ngày tuổi: Tiêm Marek (nếu mua gà từ lò ấp lớn).
- 3-5 ngày tuổi: Nhỏ mắt/mũi vắc-xin Newcastle (dịch tả) chủng F và Gumboro lần 1.
- 7-10 ngày tuổi: Chủng đậu gà (nếu vùng có dịch).
- 10-14 ngày tuổi: Nhắc lại Gumboro.
- 21 ngày tuổi: Nhắc lại Newcastle.
Ngoài ra, hãy thường xuyên dọn chuồng, giữ độ ẩm 60-75%. Phân ướt là kẻ thù số một gây ra cầu trùng và các bệnh đường ruột.
Lời Khuyên Chuyên Gia: Sai Lầm Cần Tránh Khi Thúc Gà Lớn
Với kinh nghiệm nhiều năm quản lý và tiếp xúc với giới chơi gà, tôi thấy nhiều bạn mắc sai lầm nghiêm trọng này:
“Thúc gà quá béo trong giai đoạn đầu.”
Nhiều người thấy gà con tròn vo thì thích. Nhưng với gà nòi, béo sớm là hỏng. Gà quá béo sẽ tạo áp lực lên bộ khung xương còn non nớt, dẫn đến yếu chân, đi lại nặng nề. Cái chúng ta cần là “Khung xương to, cơ bắp chắc, gân khớp vững”.
Lời khuyên của tôi: Hãy kiểm soát lượng tinh bột (cơm, bắp) khi gà đã qua 1 tháng tuổi. Tăng cường vận động (thả vườn có kiểm soát) để gà con được chạy nhảy, bới đất. Đó là cách tập luyện tự nhiên tốt nhất.
FAQ – Câu Hỏi Thường Gặp
1. Gà con bị khô chân, xù lông là bệnh gì?
Đây thường là dấu hiệu của bệnh Thương hàn hoặc thiếu nhiệt độ trong quá trình úm. Hãy kiểm tra lại đèn sưởi và bổ sung ngay điện giải, vitamin.
2. Có nên cho gà con ăn thức ăn sống (thịt, cá) không?
Với gà con dưới 1 tháng tuổi, hệ tiêu hóa còn yếu, tuyệt đối không nên cho ăn đồ sống. Hãy nấu chín để tránh nhiễm khuẩn E.coli hoặc sán dây.
3. Làm sao biết gà con là gà trống hay mái sớm?
Kinh nghiệm dân gian cho thấy gà trống thường có phản xạ nhanh hơn. Khi túm chân dốc ngược, gà trống thường cố ngóc đầu lên và đập cánh, gà mái thường buông thõng.
